😋 Cada una de estas recetas te dejaran con Ganas de mas
PASTEL DE CHOCOLATE CREMOSO CON COBERTURA DE BRIGAIR Y RElleno DE CÓCO UN ESPETACULO
INGREDIENTES MASA:
4 huevos
4 cucharadas de mantequilla
1 y ½ taza (té) de azúcar
2 tazas (té) de harina de trigo
1 taza (té) de leche tibia
1 taza (té) de chocolate en polvo
1 cucharadas de levadura en polvo
INGREDIENTES relleno:
1 lata de leche condensada
1 vidrio de leche de coco
1 vidrio de leche (utilice el vidrio de leche de coco como medida)
1 coco fresco rallado en el desagüe grueso
COBERTURA:
1 lata de leche condensada
1 vaso de leche
6 cucharadas de chocolate en polvo
granulado para adornar.
MODO DE PREPARO MASA:
Golpea las claras en nieve y reserve Golpea bien las gemas, la mantequilla y el azúcar hasta formar una crema linda. Añada a los pocos la harina de trigo, mezclada con el chocolate, siempre alternando con la leche tibia, para que la pasta no se quede pesada. Luego mezcle la levadura en polvo. Por último, incorpore suavemente a las claras en nieve reservada. Vierta la pasta en una bandeja de hornear y engrasada y lleve al horno por aproximadamente 35 minutos.
FORMA DE PREARO RElleno:
Lleve todos los ingredientes en una olla grande al fuego, revolviendo siempre hasta que el relleno obtenga consistencia y cremosidad, el tiempo es aproximadamente de 10 a 15 minutos, pero sólo retire del fuego cuando las leches de la receta engrossarem.
FORMA DE PREPARACIÓN DE COBERTURA:
Lleve la leche condensada, la leche y el chocolate al fuego, siempre revolviendo hasta llegar al punto de brigadier mole. Por fin es sólo comer..