SIOMAY PADAT EMPUK SEDIKIT GARING Pakai Bahan Seadanya Rasanya Juara Bund
Siomay Ayam by @makfoodies
Jadi ini bikinan saya hari ini, si boy suka banget sampai makan 2 buah. hihi... Pakai Bahan seadanya saja enak euy 👍👌 Lagi males foto-foto jadi asal cekrek saja pakai HP. Semoga terlihat jelas ya bentuk siomai bund 😄
Bahan Utama :
300 gram daging ayam bagian paha haluskan
150 gram udang kupas tabur soda kue 1/2 sdt diamkan 15 menit lalu bilas dan cincang kasar (supaya garing)
Bahan Pelengkap :
Daun bawang iris-iris
Wortel parut untuk hiasan secukupnya
Bahan Bumbu :
1 sendok makan bawang putih goreng (tidak usah di goreng juga boleh)
2 sendok makan minyak wijen
1 butir telur
2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam atau secukupnya
1 sendok teh penyedap jamur
1/2 sendok teh lada bubuk
5 sendok makan sagu
Kulit pangsit khusus rebus secukupnya pilih yang bentuk bulat
Cara Membuat Siomay Ayam :
1. Campur rata semua bahan, sambil di ulenin, kemudian setelah rata masukan sagu dan aduk rata.
2. Ambil satu sendok adonan, kemudian ratakan pada kulit pangsit, lalu bentuk dengan pegangan garpu.
3. Tambahkan wortel parut di atasnya untuk hiasan, kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit.
4. Angkat dan siap untuk di sajikan.
Catatan :
Secukupnya itu gimana bund...??? Maksudnya sesuai selera kalian, masukan sedikit dulu, test rasa, jika di rasa masih kurang tinggal tambah lagi.
Selamat mencoba.
Jadi ini bikinan saya hari ini, si boy suka banget sampai makan 2 buah. hihi... Pakai Bahan seadanya saja enak euy 👍👌 Lagi males foto-foto jadi asal cekrek saja pakai HP. Semoga terlihat jelas ya bentuk siomai bund 😄
Bahan Utama :
300 gram daging ayam bagian paha haluskan
150 gram udang kupas tabur soda kue 1/2 sdt diamkan 15 menit lalu bilas dan cincang kasar (supaya garing)
Bahan Pelengkap :
Daun bawang iris-iris
Wortel parut untuk hiasan secukupnya
Bahan Bumbu :
1 sendok makan bawang putih goreng (tidak usah di goreng juga boleh)
2 sendok makan minyak wijen
1 butir telur
2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam atau secukupnya
1 sendok teh penyedap jamur
1/2 sendok teh lada bubuk
5 sendok makan sagu
Kulit pangsit khusus rebus secukupnya pilih yang bentuk bulat
Cara Membuat Siomay Ayam :
1. Campur rata semua bahan, sambil di ulenin, kemudian setelah rata masukan sagu dan aduk rata.
2. Ambil satu sendok adonan, kemudian ratakan pada kulit pangsit, lalu bentuk dengan pegangan garpu.
3. Tambahkan wortel parut di atasnya untuk hiasan, kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit.
4. Angkat dan siap untuk di sajikan.
Catatan :
Secukupnya itu gimana bund...??? Maksudnya sesuai selera kalian, masukan sedikit dulu, test rasa, jika di rasa masih kurang tinggal tambah lagi.
Selamat mencoba.