Pas Bikin Belum Selesai Udah Dicemilin Anak Terus NUGGET PISANG Mudah Praktis dan Ekonomis
Nugget Pisang by @fridajoincoffee
Resepnya sama persis kaya resep nugget pisang yang saya bikin setahun lalu, cuma beda bahan baluran saja. Ini tidak pakai air, tapi pakai telur kocok, jadinya lebih crunchy, bund. Bikin super duper gampiL. Oiya, ini masih belum pakai topping ya. sudah keburu dicomot-comot bocah.
Bahan - bahan :
500 gram pisang matang, haluskan
100 gram tepung terigu
30 gram susu bubuk
15 gram gula Pasir
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili
Bahan pencelup :
50 gram tepung terigu
2 butir telur, kocok lepas
tepung panir secukupnya
Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan menjadi satu, lalu aduk rata.
2. Tuangkan kedalam loyang 20x10cm, yang telah dialasi baking paper atau dioles minyak.
3. Kukus kurang lebih selama dua puluh lima menit menit, dinginkan kemudian potong-potong sesuai selera.
4. Celupkan kedalam tepung terigu, kemudian telur, lalu balur dengan tepung panir.
5. Panaskan minyak goreng kemudian goreng hingga warna kuning kecoklatan.
6. Siap disajikan dengan aneka topping sesuai selera.
Catatan :
* Bisa pisang apa saja, asalkan matang dan manis kaya kamu, aku pakai pisang kepok yang sudah matang banget.
* Aduk adonan jangan overmix, agar nugget tidak terlalu padat atau keras.
* Jika tidak segera digoreng, nugget yang sudah dibalur tepung panir, bisa dikemas dengan wadah tertutup, kemudian disimpan di dalam freezer, bisa tahan hingga 1-3 bulan.
* Resep untuk 36 potong nugget pisang.
Selamat mencoba.
Resepnya sama persis kaya resep nugget pisang yang saya bikin setahun lalu, cuma beda bahan baluran saja. Ini tidak pakai air, tapi pakai telur kocok, jadinya lebih crunchy, bund. Bikin super duper gampiL. Oiya, ini masih belum pakai topping ya. sudah keburu dicomot-comot bocah.
Bahan - bahan :
500 gram pisang matang, haluskan
100 gram tepung terigu
30 gram susu bubuk
15 gram gula Pasir
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili
Bahan pencelup :
50 gram tepung terigu
2 butir telur, kocok lepas
tepung panir secukupnya
Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan menjadi satu, lalu aduk rata.
2. Tuangkan kedalam loyang 20x10cm, yang telah dialasi baking paper atau dioles minyak.
3. Kukus kurang lebih selama dua puluh lima menit menit, dinginkan kemudian potong-potong sesuai selera.
4. Celupkan kedalam tepung terigu, kemudian telur, lalu balur dengan tepung panir.
5. Panaskan minyak goreng kemudian goreng hingga warna kuning kecoklatan.
6. Siap disajikan dengan aneka topping sesuai selera.
Catatan :
* Bisa pisang apa saja, asalkan matang dan manis kaya kamu, aku pakai pisang kepok yang sudah matang banget.
* Aduk adonan jangan overmix, agar nugget tidak terlalu padat atau keras.
* Jika tidak segera digoreng, nugget yang sudah dibalur tepung panir, bisa dikemas dengan wadah tertutup, kemudian disimpan di dalam freezer, bisa tahan hingga 1-3 bulan.
* Resep untuk 36 potong nugget pisang.
Selamat mencoba.