NUGGET INDOMIE HOMEMADE Menu Murah Meriah yang Bikin Bocah Betah di Rumah
Nugget Indomie By @yzmalicious
Hai bunda,,, kali ini setor salah satu menu yang murah meriah tapi lumayan banyak digemari krucils! Kemarin ceritanya anak saya bawa menu ini ke sekolah. Berhubung didalamnya terdapat daun bawang, alhasil dia tidak mau makan ini nugget. Dia cuman makan udang gorengnya saja (saya lupa pakai dibawangin segala. Dia kan anti bawang banget) Akhirnya itu nugget dibagiin lah ke dia punya teman-teman dan ludes aja gituh. Ternyata temen-temannya sih, got nothing problem w/ bawang. hihihi...
Bahan Utama :
2 bungkus indomie termasuk bumbu-bumbunya
2 butir telur
1 buah wortel, parut agar tekstur lebih lembut (saya diserut)
1/2 buah bawang bombay, rajang halus
1 batang daun bawang, rajang halus
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
1-3 sendok makan tepung terigu
Garam sedikit
Boleh tambah keju dan Kornet
Bahan Pelapis :
1 butir telur, kocok lepas
Tepung panir secukupnya
Cara Membuat :
1. Remas indomie, lalu rebus dan tiriskan.
2. Panaskan dandang atau kukusan.
3. Campurkan semua bahan utama, kemudian aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tuangkan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak.
5. Kukus kurang lebih selama dua puluh menit dan biarkan dingin.
6. Potong-potong sesuai selera (saya bagi menjadi 16 potong)
7. Celupkan potongan nugget ke kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung panir.
8. Tekan-tekan agar tepung panir menempel pada semua permukaan nugget, lakukan step ini hingga adonan habis.
9. Simpan di wadah kedap udara, kemudian diamkan dalam freezer kurang lebih selama satu jam agar tepung panir lebih menempel.
10. Goreng nugget hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba.
Hai bunda,,, kali ini setor salah satu menu yang murah meriah tapi lumayan banyak digemari krucils! Kemarin ceritanya anak saya bawa menu ini ke sekolah. Berhubung didalamnya terdapat daun bawang, alhasil dia tidak mau makan ini nugget. Dia cuman makan udang gorengnya saja (saya lupa pakai dibawangin segala. Dia kan anti bawang banget) Akhirnya itu nugget dibagiin lah ke dia punya teman-teman dan ludes aja gituh. Ternyata temen-temannya sih, got nothing problem w/ bawang. hihihi...
Bahan Utama :
2 bungkus indomie termasuk bumbu-bumbunya
2 butir telur
1 buah wortel, parut agar tekstur lebih lembut (saya diserut)
1/2 buah bawang bombay, rajang halus
1 batang daun bawang, rajang halus
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
1-3 sendok makan tepung terigu
Garam sedikit
Boleh tambah keju dan Kornet
Bahan Pelapis :
1 butir telur, kocok lepas
Tepung panir secukupnya
Cara Membuat :
1. Remas indomie, lalu rebus dan tiriskan.
2. Panaskan dandang atau kukusan.
3. Campurkan semua bahan utama, kemudian aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tuangkan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak.
5. Kukus kurang lebih selama dua puluh menit dan biarkan dingin.
6. Potong-potong sesuai selera (saya bagi menjadi 16 potong)
7. Celupkan potongan nugget ke kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung panir.
8. Tekan-tekan agar tepung panir menempel pada semua permukaan nugget, lakukan step ini hingga adonan habis.
9. Simpan di wadah kedap udara, kemudian diamkan dalam freezer kurang lebih selama satu jam agar tepung panir lebih menempel.
10. Goreng nugget hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba.