DONAT MAIZENA Paling Lembut Empuk dan Sedap Banget Momms
Donut Maizena by : yunda yun
Ikuti resep donat maizena ini dengan seksama. Dan bersiaplah tersenyum bahagia bersama-sama buah hati, keluarga dan orang-orang yang dicintai. Jadikan eksekusi resep ini menjad agenda mengisi waktu saat berkumpul bareng keluarga di akhir pekan. Siap? Yuk, simak resep di bawah ini.
Bahan - bahan :
250 gram terigu protein tinggi
25 gram tepung maizena
50 gram gula pasir
6 gram ragi atau setengah bungkus fermipan, mauripan
1 butir telur + susu cair total jadi sejumlah 175 ml
50 gram mentega
Sejumput garam
Cara membuat :
1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula dan ragi hingga rata, kemudian masukkan telur, tuangi cairan, lalu uleni sampai rata.
2. Tambahkan mentega dan garam, kemudian uleni hingga kalis elastis.
3. Bagi adonan menjadi 16 bulatan (kurang lebih @32gram) bentuk menjadi bulatan yang licin dan rapi, lalu susun tiap bulatan di nampan secara berututan.
4. Setelah selesai dibulatkan semua, kemudian ambil adonan yang pertama dibulatkan, tekan dan pipihkan, lalu lubangi bagian tengahnya (bisa pakai tutup bekas botol pewarna makanan).
5. Susun pada nampan adonan yang telah dilubangi, lakukan hingga adonan habis, kemudian istirahatkan sampai mengembang dan ringan, lalu goreng dengan api kecil.
Catatan :
* Tuangkan cairan susu sedikit demi sedikit, apabila sudah dirasa cukup stop menambahkan cairan, jika masih keras boleh menambah cairan lebih dari takaran resep.
* Gunakan sumpit kayu untuk mempertahankan lubang donat saat digoreng, letakan sumpit di tengah lubang donat saat donat baru dimasukan kedalam minyak, putar pelan
sampai donat sedikit mengembang. Angkat sumpit dan biarkan donat matang.
* Donat Maizena siap disantap dengan berbagai macam topping favorit keluarga. Bunda bisa gunakan taburan gula donat atau olesi donat dengan glazing beraneka rasa.
* Taburi dengan parutan keju atau meises berwarna-warni, ajak sang buah hati untuk ikut menghias donat miliknya, acara akhir pekan bareng keluarga pun akan semakin meriah.
Selamat mencoba.
Ikuti resep donat maizena ini dengan seksama. Dan bersiaplah tersenyum bahagia bersama-sama buah hati, keluarga dan orang-orang yang dicintai. Jadikan eksekusi resep ini menjad agenda mengisi waktu saat berkumpul bareng keluarga di akhir pekan. Siap? Yuk, simak resep di bawah ini.
Bahan - bahan :
250 gram terigu protein tinggi
25 gram tepung maizena
50 gram gula pasir
6 gram ragi atau setengah bungkus fermipan, mauripan
1 butir telur + susu cair total jadi sejumlah 175 ml
50 gram mentega
Sejumput garam
Cara membuat :
1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula dan ragi hingga rata, kemudian masukkan telur, tuangi cairan, lalu uleni sampai rata.
2. Tambahkan mentega dan garam, kemudian uleni hingga kalis elastis.
3. Bagi adonan menjadi 16 bulatan (kurang lebih @32gram) bentuk menjadi bulatan yang licin dan rapi, lalu susun tiap bulatan di nampan secara berututan.
4. Setelah selesai dibulatkan semua, kemudian ambil adonan yang pertama dibulatkan, tekan dan pipihkan, lalu lubangi bagian tengahnya (bisa pakai tutup bekas botol pewarna makanan).
5. Susun pada nampan adonan yang telah dilubangi, lakukan hingga adonan habis, kemudian istirahatkan sampai mengembang dan ringan, lalu goreng dengan api kecil.
Catatan :
* Tuangkan cairan susu sedikit demi sedikit, apabila sudah dirasa cukup stop menambahkan cairan, jika masih keras boleh menambah cairan lebih dari takaran resep.
* Gunakan sumpit kayu untuk mempertahankan lubang donat saat digoreng, letakan sumpit di tengah lubang donat saat donat baru dimasukan kedalam minyak, putar pelan
sampai donat sedikit mengembang. Angkat sumpit dan biarkan donat matang.
* Donat Maizena siap disantap dengan berbagai macam topping favorit keluarga. Bunda bisa gunakan taburan gula donat atau olesi donat dengan glazing beraneka rasa.
* Taburi dengan parutan keju atau meises berwarna-warni, ajak sang buah hati untuk ikut menghias donat miliknya, acara akhir pekan bareng keluarga pun akan semakin meriah.
Selamat mencoba.